Winegums: fruitige klassiekers en suikervrije varianten
Winegums horen bij de fruitige snoeptraditie die veel mensen met Britse sweets verbinden. De naam roept misschien wijn op, maar zegt op zichzelf niets over de ingrediënten van iedere uitvoering. Ook smaak en kleur zijn niet bij elk merk op dezelfde manier gekoppeld.
Het recept maakt het verschil
De combinatie van zoetmiddelen, geleermiddelen en smaakstoffen bepaalt hoe een winegum smaakt en aanvoelt. Sommige recepten gebruiken gelatine, andere een alternatief. Controleer de productinformatie als vegan of halal voor jou belangrijk is. Gelatinevrij en halal zijn verschillende eigenschappen.
Wat verandert bij suikervrij?
Suikervrije winegums gebruiken zoetstoffen in plaats van een klassiek suikerrecept. Daardoor kunnen ook textuur en voedingswaarden anders zijn. Suikervrij betekent niet automatisch calorie- of koolhydraatvrij. Let bij polyolen op de waarschuwing over overmatig gebruik.
Bij CandyMixMatch kun je onder meer De Bron Winegums Suikervrij en Matthijs Engelse Winegum bekijken. Vergelijk de actuele informatie en kies de variant die bij jouw snoepmoment past.
