Laktosefreie Süßigkeiten: was bedeutet das?

Laktose ist Milchzucker. Das Enzym Laktase hilft dem Körper, diesen Zucker abzubauen. Wer Laktose nicht gut verdaut, kann nach dem Verzehr entsprechender Produkte Beschwerden bekommen.

Laktosefrei ist nicht milchfrei

Bei Laktoseintoleranz geht es um die Verdauung von Milchzucker. Bei einer Milchallergie reagiert das Immunsystem auf Milcheiweiß. Ein laktosefreies Produkt kann weiterhin Milch enthalten und ist deshalb nicht automatisch bei Milchallergie geeignet.

Worauf sollten Sie achten?

Prüfen Sie Zutaten, Allergeninformationen und eine mögliche Angabe ‘laktosefrei’ für das konkrete Produkt. Milchbestandteile können beispielsweise in Schokolade, Toffee und cremigen Süßigkeiten vorkommen. Beachten Sie auch Hinweise auf mögliche Milchspuren.

Die individuell verträgliche Laktosemenge unterscheidet sich. Ein Blog kann deshalb keine Beschwerdefreiheit für alle garantieren.

Die Produktinformationen bei CandyMixMatch helfen Ihnen bei der Auswahl. Fehlen Angaben oder sind Sie unsicher, fragen Sie uns bitte vor der Bestellung.

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