‘Glutenvrij’ heeft in de Europese Unie een vastgelegde betekenis. Het product zoals verkocht mag maximaal 20 milligram gluten per kilogram bevatten. Dat is dezelfde hoeveelheid als 20 ppm.
Ingrediënten én productinformatie
Gluten komen voor in onder meer tarwe, gerst en rogge. Bij snoep kan de samenstelling per recept verschillen. Vertrouw daarom niet alleen op de vorm, kleur of naam van een snoepje. Bekijk de ingrediënten, allergenen en de eventuele glutenvrijvermelding van de exacte uitvoering.
Bij haver gelden aanvullende voorwaarden voor producten die als glutenvrij worden aangeboden. Ingrediënten die uit graan zijn gemaakt, verdienen bovendien een zorgvuldige beoordeling: herkomst en verwerkingswijze doen ertoe.
Kies op basis van duidelijke gegevens
Glutenvrij is niet automatisch hetzelfde als tarwevrij. Een product zonder certificeringslogo kan wel aan de wettelijke glutenvrijgrens voldoen; het logo is geen algemene verplichting.
Heb je coeliakie of een specifieke allergie? Baseer je keuze op betrouwbare productinformatie en jouw persoonlijke voedingsadvies. Bij twijfel over een CandyMixMatch-product kun je ons om nadere informatie vragen.
Let je naast gluten ook op ingrediënten van dierlijke oorsprong? Lees dan onze gids over vegan snoep en waar je op moet letten. Vegan en glutenvrij zijn namelijk verschillende eigenschappen.
Bekijk het actuele assortiment
