Zuckerfreie Süßigkeiten stellen eine wachsende Kategorie in der Süßwarenindustrie dar, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach zuckerreduzierten Produkten. Diese Produkte werden speziell entwickelt, um einen süßen Geschmack zu bieten und gleichzeitig dem Wunsch der Verbraucher nach reduzierter Zuckeraufnahme gerecht zu werden.
Weingummis sind seit über einem Jahrhundert weltweit beliebt und für ihren milden, fruchtigen Geschmack sowie ihre vielfältigen Farben und Formen bekannt. Sie gehören zu den beliebtesten und bekanntesten Leckereien weltweit. Dieser Blogbeitrag führt Sie tiefer in die faszinierenden Ursprünge der Weingummis ein, in den komplexen Herstellungsprozess, der ihre einzigartige Textur erzeugt, in die Innovationen, die zu zuckerfreien Sorten geführt haben, und in die beliebtesten Geschmacksrichtungen auf dem heutigen Markt.
